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Ristorante per Vegetariani

Ristorante le Querce

Ponzano Veneto – Treviso

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“Niente può risultare più benefico per la salute umana, ed aumentare le possibilità di sopravvivenza della vita sulla Terra come l’evoluzione alla dieta vegetariana

Albert Einstein

La dieta vegetariana ha radici antichissime e le motivazioni che spingono una persona ad adottarla possono essere numerose (etiche, ecologiche, salutistiche, religiose, ecc).
Una dieta vegetariana, associata ad uno stile di vita salutare, riduce il rischio di malattie legate allo stress tipico dello stile di vita moderno quali, ad esempio, diabete, ipertensione ed obesità.
Le prime testimonianze attendibili di una pratica vegetariana risalgono all’incirca al VI secolo e sono associate alla nascita delle prime grandi filosofie religiose: lo Zoroastrismo, il Giainismo, il Buddismo, e il Taoismo.

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